2009年1月14日水曜日

五島うどん

近所の友達に頂きました。長崎県五島列島のうどん。(現地購入もの)
茹でたあと、卵の黄身&ネギにつけて食べるのが”通”らしい。シンプルで美味しい食べ方です。Gクンありがとう。

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